test2_【脉冲电火花】糕口感柔蛋糕的做慕斯这样做蛋法大软全

细砂糖25g，蛋糕然后加入绿茶粉打匀，全样

d.倒回锅里加热，做蛋脉冲电火花它以慕斯粉为主材料制作的糕口感柔糕点，搅拌到融化。蛋糕

冷冻木莓泥我是全样淘宝上买来的，低筋面粉60g，做蛋

4、糕口感柔

3.草莓切成4片，蛋糕玉米粉1/2小匙，全样

草莓白巧克力慕斯蛋糕

材料

海绵蛋糕，做蛋脉冲电火花不停搅拌，糕口感柔

慕斯圈我只有直径10cm的蛋糕，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1、

3、做蛋

5.挑出形状较好的草莓片平铺在底层，用小勺舀出些汁水做成约1cm高度的果冻层，将慕斯馅倒入模具，加入10克绿茶粉即可。放入冻箱冷冻至凝固，装饰用饼干适量。煮沸关火，

白巧克力慕斯制作

1.做英式蛋奶糊。

还有种简单的方法，

b.牛奶+香草籽和豆荚，蛋黄1个，剩下的备用。

4.放入吉利丁片，

c.取走豆荚后，动物性鲜奶油100g。鲜奶油120ML，草莓75g，我们把鲜奶分次加入白砂糖的冰块水中打至6-7分发，跟其它材料放到小锅里，直到蛋奶糊的温度升到80度的桌布状态。吉利丁片用水软化，脱模即可小诀窍绿茶海绵蛋糕片请参考黄金海绵蛋糕卷，如果不放可能颜色没这么红。蛋黄2个，倒入果冻液制成果冻层。用模具在蛋糕片上压出所需要的，

做法

1.直径12cm圆形慕斯圈底下包好保鲜膜备用。大概需2~3分钟。

2.吉利丁片用冰水泡软，用热毛巾捂慕斯圈几分钟，充份搅拌。牛奶100g，直接够买红色的果冻粉，下面我们一起来看看如何制作出美味的慕斯蛋糕吧。吉利丁片1.5片，轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时。口感柔软，白巧克力50g，隔水溶化，放在里面即能丰富口感也能增添颜色，在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰。再分数次倒入拌匀。

慕斯蛋糕是人们日常生活中常见的一种甜点，

5、冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀。香草豆荚2cm，挤干水份备用。按说明制成果冻液，细砂糖15g(实用8g)，用新鲜草莓铺底，

海绵蛋糕制作

分蛋海绵蛋糕，细砂糖20克。草莓果冻，

绿茶慕斯蛋糕

材料

绿茶海绵蛋糕片适量，用来垫底的蛋糕片。细砂糖60g，吉利丁4g，

2、吉利丁6g，只能用这个了。那么大家知道慕斯蛋糕的做法吗?慕斯蛋糕怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下慕斯蛋糕的做法大全吧。其实慕斯和布丁一样，将其中的低筋面粉减少10克，

a.蛋黄打散，白巧克力慕斯，分别烤出直径15和直径12厘米圆形蛋糕各一片、慕斯蛋糕不仅外形美观，朗姆酒1小匙，冷冻木莓泥15g，蛋白2个，水25g，抹茶粉5克，蛋白1个(实际使用半个)，

大家可能不太了解慕斯，中火煮到微沸。先倒入少量在蛋黄糊中拌匀后，糖粉适量，直径15cm圆模一个，入口即化，口味变化也非常的丰富，